elezo

テリーヌ

短角牛とフォアグラのプレッセ・ガトー

《短角の旨みと甘み、フォアグラの香りが織りなすハーモニー》


深くコクのある短角牛の赤ワイン煮と上質なフォアグラのコンフィを重ね合わせ層にし、旨みや香りを凝縮させるために適度なプレスを行い美しく香り高いテリーヌに仕上げました。
香ばしいクルミの食感がアクセントになるコク・香り豊かな一品です。

食べ方:ピクルスや酸味の効いたビネグレットで和えたサラダなどを添えてお召し上がり下さい。(加熱不可)

商品規格:1パック【300ℊ】
商品原材料:牛、フォワグラ、赤ワイン、玉葱、人参、セロリ、クルミ、ポルト、コニャック、鹿コンソメ、塩、砂糖、胡椒


保存方法:保存温度4℃以下で保存。開封前は約1週間、開封後は2〜3日間はおいしく召し上がりいただけます

※写真はイメージのため、
現物と若干異なる場合があります。ご了承ください。

販売価格
3,456円(税256円)
購入数