elezo

サラミ

【知願〜CHIGAN〜】放牧豚の農夫風サラミ

《香りと旨味を楽しむ放牧豚のサラミ》

先人の知恵と願いが詰まった技法をもとに仕立てた熟成サラミです。
ほのかに香るラム酒の香りと奥深いELEZO放牧豚の味わいが特徴的です。

※こちらの商品は専用の化粧箱をご用意しております。


【 美味しくお召し上がりいただく為に 】
お召上がりの際は、製品表面の皮(腸)を剥がして薄くスライスして下さい。製品カット後、お召し上がりいただく少し前に室温においていただくと、より香り高くしっとりとした質感でお楽しみいただけます。
サラミの表面の白いものは、サラミを熟成させる際に付着させるカマンベールにも使われる白カビです。安全にお召し上がりいただけます。

ワインやシャンパンなど香り高いお酒と相性抜群です。カマンベールなどお好みのチーズとフランスパンに挟んだりパスタやサラダの仕上げに上から刻んだサラミを散らすとよりお楽しみいただけます。

推奨サイズ:約3mm幅

保存方法:保存温度10℃以下で保存。
※開封後は早めにお召し上がり下さい。

― 製品規格 ―
商品規格:1本【120ℊ】
商品原材料:豚肉(北海道産)、豚脂、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)

※写真はイメージのため、
現物と若干異なる場合があります。ご了承ください。

販売価格
2,300円(内税)
購入数