elezo

テリーヌ

【命温〜MEION〜】エレゾアバ・ガトー

《様々なエゾ鹿の部位を慈しむテリーヌ》

希少部位である蝦夷鹿の心臓とタンをコンフィにし、トマトで煮込んだトリップ、シトロンコンフィなどの様々な素材を練り込み、一つにまとめた魅惑のテリーヌ。一片も無駄も許さぬELEZOらしい仕込みと想いを感じていただける製品に仕上げました。
命の温度と旨味を感じてほしいと創造されたテリーヌです。


※こちらの商品は専用の化粧箱が付いております。


【 美味しくお召し上がりいただく為に 】
本製品をカットする際には冷蔵庫から出したての冷たい状態でカットしてください。製品カット後、お召し上がりいただく少し前に室温に戻していただくと、より香り高くしっとりとした質感でお楽しみいただけます。
お好みのサラダやピクルスを添えてそのままお召し上がり下さい。

保存方法:保存温度10℃以下で保存。
※開封後は早めにお召し上がり下さい。

― 製品規格 ― 商品規格:1パック【300ℊ】
商品原材料:鹿肉(北海道産)、豚脂、トリップ、トマト、レバー、卵、茸、アルコール、玉葱、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)

※写真はイメージのため、
現物と若干異なる場合があります。ご了承ください。

販売価格
3,300円(内税)
購入数