elezo

テリーヌ

仔牛と蝦夷鹿とジロール茸のテリーヌ

見た目にも華やかな季節限定のモザイクテリーヌ


低温で丁寧にゆっくり火を入れることでしっとりとした食感に仕上げたテリーヌ。
濃厚で優しい旨みの鹿肉テリーヌ生地と柔らかい仔牛の食感、フランス産ジロール茸の高貴な風味が口の中でバランスよく調和する珠玉の一品。
それぞれの食材をモザイク状に織り交ぜ食べる部分によって味わいの変化を楽しめます。


食べ方:お好みのサラダやピクルスを添えてそのままお召し上がり下さい。

商品規格:1パック【130ℊ】
商品原材料:鹿肉、仔牛、ジロール茸、豚脂、レバー、卵、玉葱、大蒜、塩、胡椒、香辛料、亜硝酸NA


保存方法:保存温度4℃以下で保存。開封前は約2週間、開封後は3〜4日間はおいしく召し上がりいただけます。

※写真はイメージのため、
現物と若干異なる場合があります。ご了承ください。

販売価格
1,728円(税128円)
購入数