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テリーヌ

夏鹿と仔牛のテリーヌ・モザイク

《蝦夷鹿の滑らかな生地をベースに、ハーブを纏った仔牛肉が存在を主張する一品》


春夏の爽やかな季節に相応しい優しい味わいのテリーヌが誕生しました。
仔牛のモモ肉に数種類のハーブを纏わせ、蝦夷鹿の生地にモザイク状に練り込みました。
質感と味わいの異なるテイストとハーブの爽やかな香りが口の中で程よく調和します。
是非、シャンパンやキリッと冷えた白ワインを合わせ心豊かな時間にご利用下さい。

食べ方:お好みのサラダやピクルスを添えてそのままお召し上がり下さい。

商品規格:1パック【130ℊ】
商品原材料:鹿肉、仔牛、豚脂、鶏レバー、ハーブ、卵、ポルト、コニャック、フォンドボー、玉葱、大蒜、塩、胡椒、香辛料、亜硝酸NA


保存方法:保存温度4℃以下で保存。開封前は約2週間、開封後は3〜4日間はおいしく召し上がりいただけます。

※写真はイメージのため、
現物と若干異なる場合があります。ご了承ください。

販売価格
1,728円(税128円)
購入数